Recept Dwaynea Johnsona: Američke palačinke sa kokosom

02. јул 2023.

Ovo je dezert koji morate da isprobate.

Recept Dwayne-a Johnson-a (Dvejn Džonson) zaludeo je internet. U pitanju su američke palačinke sa kokosom koje su savršeni letnji dezert.

Američke palačinke sa kokosom po receptu popularnog glumca

Dwayne Johnson (The Rock) je tata koji redovno obraduje svoju decu božanskim palačinkama. On je na Instagramu podelio recept za legendarne palačinke sa kokosom, a sada se videi sa isprobavanjem ovog recepta šire internetom. A to sve sa dobrim i ukusnim razlogom.

Kokos se dodaje u palačinke na tri načina: u obliku iseckanog kokosa, kokosove vode ili mleka. Testo za palačinke treba da bude malo deblje, a pored kokosa, banane dodaju posebnu čar. Na dezert se na kraju dodaje i puter od kikirikija i javorov sirup.

Američke palačinke sa kokosom: Sastojci

2 šolje mekog brašna
3 kašičice sode bikarbone
3 kašike šećera
1/2 kašičice soli
10 kašika nezaslađenih kokosovih pahuljica
2 jajeta
1 šolja kokosove vode
1 šolja kokosovog mleka
3/4 šolje punomasnog mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike kokosovog ulja (otopljenog)
2 kašike neslanog putera (otopljenog)
2 banane, isečene na kockice
Puter od kikirikija i javorov sirup za preliv – opciono

Priprema

U velikoj posudi izmešajte sve suve sastojke (brašno, sodu bikarbonu, šećer, so i kokosove pahuljice).
U drugoj posudi pomešajte mokre sastojke (dva jajeta, kokosovu vodu, kokosovo mleko, mleko, ekstrakt vanile i otopljene masti).
U sredini smese sa brašnom napravite rupu i u nju pažljivo sipajte mokre sastojke, pa lagano umesite testo. Može biti i malo grudvasto. Na kraju pažljivo umešajte komadiće banane.
Zagrejte tiganj i dodajte malo ulja (glumac koristi puter).
Razlijte smesu po tiganju.
Namažite puter od kikirikija i/ili prelijte javorovim sirupom.
Poslužite toplo.

Ovaj recept je savršen pošto je veoma lak i jednostavan za spremanje, a pravo je osveženje u letnjim danima zahvaljujući laganom ukusu kokosa. Naravno, ukoliko niste ljubitelji nekog od sastojaka, možete prilagoditi recept po želji i zameniti banane ili ih jesti sa dodacima kojim vi želite.

Izvor vesti: www.marieclaire.hu

Izvor slike: Arx0nt/GettyImagesPlus