Bezglutenske palačinke bez brašna: Omiljeni dezert na zdrav način

Bezglutenske palačinke bez brašna su idealne za one koje moraju da izbegavaju gluten, a vole ove slatke poslastice. Osim toga, ovo je i mnogo zdravija varijanta.

Za ove palačinke vam treba samo dva sastojka, a one su spremne za samo 15 minuta. Ovo je omiljena poslastica velikog broja ljudi. Međutim, baš i nije najzdravija opcija zbog velike količine pšeničnog brašna koje je bogato ugljenim hidratima. Zato će vas ovaj recept svakako oduševiti.

Bezglutenske palačinke bez brašna: Zdrava opcija omiljenog slatkiša

Postoje mnogo hranljivije alternative za pravljenje palačinki kao što su bademovo ili ovseno brašno, što su sastojci koji obezbeđuju više vlakana i proteina. Međutim, postoji recept bez bilo kakvog brašna što je savršeno za one koji ne podnose gluten kao što je slučaj sa onima koji pate od celijakije ili prosto žele da se hrane zdravije.

Recept za bezglutenske palačinke bez brašna

Sastojci:

• 2 jajeta
• 1 zrela banana
• prstohvat cimeta u prahu

Broj palačinki koje možemo da napravimo prema ovom receptu će varirati u odnosu na to koliko je velika svaka palačinka koju napravite. Sa ovom količinom sastojaka možete napraviti otprilike četiri do šest palačinki srednje veličine.

Priprema:

• U činiji izgnječite zrelu bananu viljuškom dok ne dobijete glatku teksturu bez grudvica.
• Zatim u činiju dodajte jaja i dobro umutite sa bananom dok se ne dobije homogena smesa. Možete dodati i prstohvat cimeta u prahu u smešu, a zatim je promešati.
• Zagrejte tiganj na srednjoj vatri i nakapajte malo ulja ili putere.
• Sipajte smesu u zagrejani tiganj i ostavite da se raširi tako da se formira krug željene veličine.
• Pecite svaku palačinku oko 1-2 minuta sa svake strane dok ne porumeni.
• Palačinke servirati tople i ostavite ih za kasnije da ih iskombinujete sa nekim od omiljenih sastojaka kao što su sveže voće ili med. Međutim, ako volite kombinaciju slatkog i slanog, možete ih napraviti i da sirom ili šunkom.

@skyezhia A 2- ingredient healthy pancake 🥞 #Bananapancakes #healthypancake #vegan #foodie #TiktokU #LearnOnTiktok #Bakingtips #cookingtips #Healthyrecipes ♬ original sound – Skye Zhia

Prijatno!

Snežana Vranić

Snežana Vranić je autorka koja vrlo rado istražuje teme zdravlja i gastronomije, što je prešlo i u njen profesionalni angažman. Međutim, njeno polje interesovanja obuhvataju i teme povezane sa astrologijom, kao i razumevanjem međuljudskih odnosa. Snežana je aktivan autor i na portalu lepotaizdravlje.rs.

Izvor slike: ablokhin/GettyImagesPlus

Nastavite da čitate

Recept za banana hleb: Ukus i tekstura koja osvaja

Jednostavna priprema, a neodoljiv ukus..