Ruska i mimoza su dosadne: Salata „Kineski zmaj“ se sprema za doček 2024. godine

Recept za salatu Kineski zmaj oduševiće goste.

Svake godine želimo da stavimo nešto na sto osim uobičajene ruske salate ili mimoze, a posebno je lepo kada novo jelo predstavlja simbol naredne godine.

S obzirom na to da je pred nama godina Zmaja, u kineskoj tradiciji veruje se da bi trebalo da u domu imamo što više simbola zaštitnika naredne godine 2024. – što je više njih to će biti više darova u narednih 12 meseci.

Photo by Humphrey Muleba on Unsplash

Prema tome, donosimo vam salatu „Kineski zmaj“ – simbol 2024. godine, koja će se dopasti vašim gostima i pomoći će vam da steknete naklonost Zmaja.

Recept za salatu Kineski zmaj

Sastojci:

• Svinjetina 350 g
• Sveža cvekla 1 kom.
• Šargarepa 2 kom.
• Beli luk 2 čena.
• Beli šećer: 1 kašika
• Ljuta crvena paprika: 1 kom.
• Maslinovo ulje: 100 ml
• Sveža mirođija: 40 g
• Vinsko sirće: 1 kašika.
• Soja sos: 3 kašike.
• Soli prstohvat

Priprema:

Svinjetinu isecite na tanke kriške i pržite na puteru i šećeru 30 minuta. Ako meso počne da gori, smanjite vatru i dodajte malo ključale vode.

Ukusna jela za prazničnu trpezu, ovi recepti će oduševiti vaše goste

Za to vreme narendajte cveklu i šargarepu i pomešajte sa soja sosom u dubokom tanjiru. Papriku i luk iseckati i dodati u tiganj 15 minuta pre nego što je meso gotovo.

Photo by Elena Leya on Unsplash

Dodajte sadržaj tiganja u tanjir sa cveklom i šargarepom. U salatu dodajte sirće i ulje, dobro promešajte i stavite u frižider 2 sata.

Prilikom serviranja ukrasite seckanom mirođijem.

Izvor slike: Photo by Elena Leya and Justin Ziadeh on Unsplash