Brunch mapa Beograda: Dobar ukus, dobar vibe i razlog više da usporite
10. јул 2025.
| Nataša Stevanović
Zaboravite na klasiku i ustajanje s prvim zracima sunca, jurnjavu oko doručka i kafu koja se ispija usput i u trku.
Beograd je konačno dobio ozbiljnu brunch scenu, ne samo po ponudi ukusnih zalogaja, već i lifestyle-u koji ide uz to. Hrskavi kroasani, savršeno baristirani espresso, jaja na 17 načina, dobro društvo i još bolja muzika. Brunch je postao mali ritual, urbana pauza, produženi doručak za one koji vole da život ide polako i s najboljim ukusom.
Brunch mesta u Beogradu koja ne smete propustiti
Ako tražite savršenu kombinaciju uređenja, atmosfere i menija koji se ne zaboravlja, ovo su mesta koja morate dodati na brunch listu, ako već niste.
Birds bistro
Zamislite da je na meniju sve između Berlina i Barselone, ali uz doručak koji ima dušu Dorćola. Birds bistro je više od mesta za prezalogajiti, to je experience.
View this post on Instagram
Bruskete sa gorgonzolom i smokvama, tartar od tune, gaspačo, vino i milkšejk od jagode koji se ne poručuje bez prethodnog savršenog škljoca za Instragram. Enterijer? Street art i retro u savršenom balansu.
Birds bistro je pet friendly, tako da su vaši četvoronožni brunch-buddyji više nego dobrodošli.
Sonder coffee roastery & cafe
Ako je remote working vaš poslovni stil ili vam treba zen mesto da se isključite iz haosa, Sonder je HQ brunch place u Beogradu.
View this post on Instagram
Industrijski dizajn, svetlo koje je savršeno za fotke i kafa koja je apsolutni statement. Avokado tost, banana bread, veganske poslastice u atmosferi kao iz slow living vodiča.
Bonus: svi blendovi su njihovi, kafa je worldwide, a vibe prepoznatljiv, komšijski, topao.
SLOJ bistro & bakery
Za sve koji vole pekarske čarolije i doručak s lokalnim twistom. U SLOJu ne smete propustiti pain suisse, ali i burek iz tople vitrine.
View this post on Instagram
Ovde poslužuju šakšuku, kajmak, ajvar i istovremeno brioš koji od lepote ne staje u kadar. Ljudi koji stoje iza ovog mesta ozbiljno se igraju ukusima, i pobedili su. SLOJ je obavezna stanica za brunch koji spaja tradiciju i trend.
San Panino
Mesto gde kroasani izgledaju kao umetnička dela, a sendviči zaslužuju naslovnicu. Italijanski twist, beogradski šmek i najbolja pistać krema u gradu.
View this post on Instagram
Bologna sendvič, focaccia testo s mirisom leta i svaki detalj serviran tako da je šteta da se ne fotka. Ako brunch volite u formi sendviča, San Panino je vaše mesto.
Brunch u Beogradu više nije samo trend – to je novi društveni ritual. Produženi doručak, elegantni kasni ručak, ili samo izgovor za još jednu kafu s dragim ljudima. I da, nije važno kada stigneš (na doručak), važno je da uživaš. U svakom zalogaju, gutljaju i trenutku.
Izvor slike: Uliana Novitskaia, Mirren Alford/Dupe
Nastavite da čitate
