Recept za domaći giros
Idealan letnji obrok!
Lazanja supa: Ovaj italijanski recept je savršenstvo ukusa
30. avgust 2023.
| Snežana Vranić
Obožavaćete ovaj jednostavni recept!
Lazanja supa recept je odličan način da se upoznate sa italijanskom kuhinjom i isprobate nešto drugačije. Evo kako da napravite ovo fantastično jelo.
Lazanja supa recept
Ovo je sjajan i jednostavan recept sličan lazanjima koji se lako pretvara u supu koja okrepljuje i u čijem ukusu ćete uživati. Supa je bogata ukusima i teksturom, a veoma je prilagodljiva. Možete menjati i dodavati sastojke po ukusu i vašoj preferenciji. Lazanja supa je takođe i dobar izvor proteina iz mesa, vitamina i vlakana iz povrća i kalcijuma iz sira. Osim toga, ako ste ljubitelji lazanje onda će vam se bez sumnje i ovo jelo dopasti jer je ovo pojednostavljena verzija lazanji.
Lazanja supa recept
Sastojci:
- 1 veći crni luk (za supu) i 1 luk za ćufte
- 4 čena belog luka
- Koncentrovani paradajz po ukusu
- Začini po ukusu
- 2 iscekana paradajza (srednje veličine)
- Malo suvog crnog vina
- Pasirani paradajz po ukusu
- 250 g mlevenog mesa
- 2 šargarepe
- Malo mocarele, parmezane i rikote
Priprema:
- Ispržite sitno iscekani crno i beli luk
- Dodajte začine po ukusu, a potom i koncentrovani paradajz
- Potom, možete dodati sve ostale sastojke.
- Sve dobro izmešati i kuvati 20-30 minuta na laganoj vatri.
- Ukoliko je potrebno, razblaživati s vodom.
- Umesite sitno iseckani luk i izrendanu šargarepu sa mlevenim mesom i dodajte začine
- Ćufte možete skuvati u supi, a možete ih ispeći u rerni dok ne porumene. Međutim, ukoliko ih kuvate u supi, imajte u vidu da će ona biti masnija zbog masnoće koju će meso ispustiti.
- Ukoliko ih pečete u rerni, za to vreme u supu ubacite izlomljenu testeninu za lazanje.
- Kada se testenina skuva, dodajte i ćufte i sve izmešajte.
- Izmešajte sireve, i začinite solju i biberom.
- Napravite kuglice od njih i dodajte ih u supu.
Naravno, ukoliko želite možete modifikovati recept po svojim nahođenjima. Razne vrsta povrća su dobro došla, samo odaberite svoju omiljenu mešavinu. Prijatno!
Snežana Vranić je autorka koja vrlo rado istražuje teme zdravlja i gastronomije, što je prešlo i u njen profesionalni angažman. Međutim, njeno polje interesovanja obuhvataju i teme povezane sa astrologijom, kao i razumevanjem međuljudskih odnosa. Snežana je aktivan autor i na portalu lepotaizdravlje.rs.
Izvor vesti: www.marieclaire.hu
Izvor slike: ALLEKO/GettyImagesPlus
Nastavite da čitate
