1. Home
  2. /
  3. Lifestyle
  4. /
  5. Gastro
  6. /
  7. Novi gastronomski ritual u...
Gastro beogradski restorani gastronomija koordinata beograd restoran koordinata

Novi gastronomski ritual u srcu grada: Koordinata Beograd

08. јул 2025.

| Nataša Stevanović
Koordinata Beograd

Ako ste mislili da ste već probali sve što Beograd ima da ponudi, razmislite ponovo. U epicentru urbanog pulsa prestonice, u zgradi hotela Beograd, otvorena je Koordinata, spoj fine dininga i senzibilitet sa autentičnim street foodom.

Koordinata Beograd mesto koje ne imitira

I da, ovde se jede polako, ali sa svim čulima. Koordinata je mesto koje ne imitira, već postavlja nove pravce na gastronomskoj mapi grada.

Jelovnik se menja u ritmu prirode, a svaki obrok je mala priča. Ručak funkcioniše po à la carte principu, dok se večera služi u obliku pažljivo kuriranog set menija – mesnog, ribljeg ili bezmesa.

Ako volite restorane gde se jela zovu „Ćevapi“, „Rižoto“ i „Salata“, Koordinata verovatno nije vaš vibe. Ovde ćete jesti „Nežno“, „Čekanje mlade šargarepe“ ili „Žal za kladovskim kavijarom“. Svako jelo ima dušu, i stih. Jelovnici su ručno ispisani, baš kao i vinske karte.

Koordinata Beograd je mesto gde se služi porodični ručak, i to ne iz nostalgije, već iz želje da se toplina zajedničkog stola vrati u našu svakodnevicu.

Hrana se ovde ne naručuje „u hodu“, rezervacija je obavezna najmanje 12 sati unapred, jer u Koordinati ništa ne ide u otpad. Ni vreme, ni sastojci. Uputstva o rezervaciji nalaze se na Koordinatinom Instagram profilu.

U vremenu brzine i površnosti, Koordinata Beograd nudi trenutak, za stolom. Mesto gde se ukusi prepliću, gde se priroda poštuje, a gost uvažava.

Nova gastro adresa za sve koji tražite više od obroka. Ako tražite iskustvo, Koordinata donosi baš to.

Izvor slike: IG/koordinatabeograd

Nastavite da čitate