1. Home
  2. /
  3. Lifestyle
  4. /
  5. Gastro
  6. /
  7. Zašto se pije samo...

Zašto se pije samo oblak kafa? Zaboravite na klasične ledene kafe

27. јул 2025.

| Miljana Momirović

Oblak kafa je egzotična i nutritivno obogaćena varijanta klasične ledene kafe, stvorena za leto i hedoniste – bez osećaja težine.

Šta je oblak kafa i zašto je postala viralna?

Cloud coffee čini espreso koji se sipa preko leda, zatim se dodaje kokosova voda, a na vrhu biljno mleko, kao što je kokosovo, bademovo ili ovseno. Rezultat je slojeviti napitak koji izgleda kao oblak u čaši – lagano, kremasto i vizuelno spektakularno.

oblak kafa

Za razliku od tradicionalne ledene kafe koje često sadrže zaslađene sirupe i teške mlečne kreme, oblak kafa je bogata prirodnim elektrolitima (voda od kokosa). Ova tečnost ne samo da hidrira, već i doprinosi ravnoteži minerala u organizmu, što je posebno korisno tokom letnjih meseci.

Nutricionisti ističu da kombinacija espresa i kokosove vode može smanjiti osećaj dehidratacije, dok biljna mleka poput kokosovog dodaju kremastu teksturu bez dodatnih kalorija. Ako ipak preferirate kravlje mleko, slobodno ga koristite ali očekujte nešto puniji ukus.

Jedan od razloga zašto je cloud coffee postala viralna jeste njen izgled. Slojevi boja – tamni espreso, kokosova voda i mlečna pena – čine je savršenom za fotografije. TikTok, Instagram i Pinterest puni su kreativnih verzija ovog napitka, uz dodatke poput vanile, cimeta ili čak jestivih cvetova.

Kako se pravi oblak cloud coffee?

@coffeebae97 cloud inspired coffee 🦭🤍 such a dreammmm #coffee #vitalinfluencer #cloudcoffee ♬ original sound – coffeebae97

@goldenbrown.coffee Coconut and coffee is an underrated combination. Let’s make a Coconut Coffee Cloud that fits perfectly in our @keepcup_official Cold Cup. #goldenbrowncoffee #keepcup #espresso #coffeecloud #coldfoam #coldcup #coldcoffee #iceddrinks ♬ original sound – Golden Brown Coffee

Potrebno:

  • 1 šot espresa

  • 100 ml kokosove vode

  • biljno mleko po izboru (kokosovo, bademovo, ovseno)

  • kockice leda

Priprema:

  1. U čašu stavite led i prelijte kokosovom vodom.

  2. Dodajte espreso pažljivo preko leda.

  3. Završite sa slojem biljnog mleka – možete ga prethodno umutiti za puniji „oblak“ efekat.

Po želji, dodajte vanila sirup ili prstohvat cimeta za dodatni šmek.

Izvor slike: Caroline Taborda - dupephotos.com