Zašto se pije kafa sa medicinskim pečurkama – i da li bi trebalo?
02. јун 2025.
| Miljana Momirović
Otkrijte šta.je kafa sa medicinskim pečurkama – kako zaista deluje, koje lekovite gljive da tražite i da li je mushroom coffee vrena pažnje.
Dok jedni tvrde da je ovo zdrava zamena za kafu, drugi se s pravom pitaju da li je u pitanju još jedan prolazni trend?
Šta je kafa sa medicinskim pečurkama?
Kafa sa medicinskim pečurkama u stvari predstavlja kombinaciju: klasična kafa i prah lekovite gljive kao što su reishi, lavlja griva, chaga, shiitake ili maitake. Ove gljive se vekovima koriste u tradicionalnoj medicini, najviše u kineskoj i ajurvedskoj praksi, zbog svojih adaptogenih, imunomodulatornih i antioksidativnih svojstava.
U ovoj kombinaciji, ukus gljiva gotovo je neprimetan – kafa i dalje miriše i deluje kao klasičan espreso, ali uz dodatni „zdravstveni sloj“ u vidu prirodnih bioaktivnih sastojaka.
Da li mushroom coffee ima benefite?
Teorijski – da. Medicinske gljive sadrže jedinjenja kao što su beta-glukani, polisaharidi i antioksidansi koji poboljšavaju fokus, jačaju imunitet, balansiraju hormone i smanjuju efekat stresa na organizam. Na primer:
-
Reishi se koristi za umirenje i jačanje otpornosti organizma.
-
Lavlja griva poboljšava kognitivne funkcije i podstiče rast nervnih ćelija.
-
Chaga ima snažno antioksidativno dejstvo i pozitivno utiče na zdravlje kože i organa.
-
Maitake i shiitake imaju uticaj na metabolizam i balans šećera u krvi.
Ako vam prija ideja da unesete manje kofeina, uz potencijalne benefite koje nude lekovite gljive, mushroom coffee može biti zanimljiva alternativa. Posebno ako tražite napitak koji pruža fokus bez anksioznosti. Ali, ako očekujete čudo, još uvek ne postoje dovoljno snažni dokazi koji potvrđuju sve zdravstvene tvrdnje.
Kako još možete konzumirati lekovite gljive?
Osim u kafi, lekovite gljive su dostupne i u obliku suplemenata, tinktura, kapsula i prahova, pa čak i kao sastojci u kozmetici. Za ozbiljnije benefite, stručnjaci preporučuju ekstrakte koji su dobijeni toplom vodom ili alkoholom, jer se tako aktivni sastojci najefikasnije oslobađaju.
Da li vredi isprobati trend?
Kafa sa medicinskim pečurkama je u svakom slučaju trend koji poboljšava celokupno zdravlje. Iako ne može zameniti zdrave navike, kao što je balansirana ishrana i sna, može biti dodatni saveznik za one koji žele da obogate svakodnevni ritual ispijanja kafe.
Diplomirana ekonomistkinja i stručnjakinja za digitalni marketing, novinarsko iskustvo je stekla na portalima lepotaizdravlje.rs i casadesign.rs. Strastvena zaljubljenica u skincare inovacije i minimalistički stil, prati najnovije trendove – posebno kada su u pitanju visoka moda i lepota. Slaba tačka su joj vanila parfemi i dobro rumenilo.
Izvor slike: Laurel Segrist - dupephotos.com
Nastavite da čitate
