Mitovi o kalorijama koji nas čine debljim

25. фебруар 2023.

Postoje mitovi o kalorijama koji nas čine debljim, a mnoštvo ljudi ih primenjuje svakodnevno, ne shvatajući da su zapravo na pogrešnom putu.

Mnogi stručnjaci, dijetetičari i nutricionisti upozoravaju da vas brojanje kalorija i jedenje hrane bez masti neće dovesti daleko kada je u pitanju postizanje željne težine i oblika tela o kome ste oduvek maštali. Postoje mitovi o kalorijama koji nas čine debljim, a koje mnogi ljudi praktikuju.

Ukoliko želite da smršate važno je da zaboravite na izreku Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ i večeraj kao siromah. Međutim, istraživanja su pokazala da osim ovog mita postoji još mnoštvo mitova koji daju potpuno suprotne rezultate od onih koji su poželjni.

Mitovi o kalorijama koji nas čine debljim

1. Svaka kalorija je ista!

Kada unesemo 500 kalorija kroz slatkiše oni nemaju isti efekat na naše telo kao na primer 500 kalorija unetih kroz povrće. Ne apsorbuju se sve kalorije u našem telu i zato brojanje kalorija u ovom smislu mnoge može odvesti na pogrešan put. Neke namirnice koje su manje rafinisane i biljnog porekla jednostavno apsorbuju manje kalorija od drugih.

AndreyPopov/GettyImagesPlus

2. Starenje usporava metabolizam

Kada su u pitanju mitovi o kalorijama koji nas čine debljim, jedan od njih je da se metabolizam usporava sa godinama. Iako mnoge osobe koje su tek ušle u četrdesete smatraju da su godine krive što su se oni ugojili, istraživanja su pokazala da to zapravo nije tačno. Pokazalo se da se kalorije sasvim stabilno sagorevaju do šezdesete godine, a da tek tada ovaj proces počinje da se usporava, ali na minimalnom nivou, za 0,7 odsto.

3. Mitovi o kalorijama: Hrana sa što manje masti ubrzava mršavljenje

Masti sadrže do dva puta više kalorija po gramu od ugljenih hidrata. Sasvim je jasno da je zdravije jesti mlečne proizvode sa nižim sadržajem masti. Ali, sa druge strane, zdrave masti poput omega-3 masne kiseline pomoći će vašem organizmu da duže vremena ne oseća glad i samim tim unosićete manje hrane.

4. Brojanje kalorija pomaže u gubljenju kilograma

Sprovedeno je istraživanje gde su upoređena tri načina ishrane. Intuitivna ishrana, emocionalna ishrana i restriktivne dijete. Od ova tri načina ishrane prva se pokazala kao najbolja. Ljudi koji jedu onda kada osećaju glad imaju veće samopoštovanje i samopouzdanje, a njihova težina je manja.

Dakle, ukoliko želite da smršate, dobro bi bilo da se posavetujete sa nutricionistom ili nekim drugim stručnjakom koji će vam dati najpouzdanije informacije o svemu tome. Osim toga, dobro je da zanemarite komentare i mišljenja laika jer vas oni mogu odvesti na potpuno pogrešan put.